福井県商工会議所連合会及び福丼県プロジェクト実行委員会では、

福井県内全域の飲食店273店舗が参加する「福丼博」を10月1日より12月13日まで開催致します。

また参加店舗の自慢の丼を紹介した　冊子「福丼博公式ガイドブック」を発行致します。

本事業では各店舗を訪れたお客様により福井と店舗の印象を良くして頂くための「接客セミナー」を合わせて開催するとともに、おいしかった丼や気になる丼をウェブ上で投票する「福丼ウェブ投票」も行います。さらに12月12日(土)13日(日)には敦賀にて「福丼カップ2015」を開催し、広く県内外から誘客を促進させてまいります。

【福丼博の開催】

１．目的　福丼県プロジェクトに賛同頂いた273店舗の丼を広く紹介することで、各店舗への誘客促進と消費者からの意見を商品づくりに反映させることを目的とします。

２．期間　平成27年10月１日～12月13日

３．会場　参加各店舗　「福丼博参加店」ののぼりが目印です

４．ガイドブック　参加各店舗の丼をすべて紹介しているガイドブックを発行します。

５．特典　参加店舗でお食事頂き、ガイドブック巻末のアンケートにお答え頂くと、抽選で273名様に参加店舗で使える1000円のお食事券をプレゼントします。

【福丼博公式ガイドブック】

１．規格　A4版92ページ　

２．構成　福井の食材やご当地グルメの紹介とともに、273店舗の丼を7つの分野に分けて紹介しています。

①海鮮丼・うな丼　②カツ丼　③バラエティ丼・ベジ丼カフェ丼　④肉丼　⑤天丼　⑥洋食丼　⑦中華丼・卵丼

３．発行　10月1日より県内各地で順次無料配布致します。

４．配布　県内の各商工会議所、商工会、参加273店舗、ファミリーマート、サークルＫサンクスの各店舗、公共交通機関のターミナル、道の駅、観光案内所 ほかで、順次無料配布致します。